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取り扱い麺のご紹介
TG-26
全卵を使用した多加水麺
しっかりとグルテンの形成されたしなやかなコシと風味豊かな麺で、たくさんの料理でご利用いただいている製品です。
各種太さの取り揃えがあります。
| 製品名 | TG-26 |
|---|---|
| 加水率 | 多加水 |
| 番手 | 26番真四角 |
| 形状 | ストレート |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
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