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取り扱い麺のご紹介
TT-13
川崎のソウルフードと呼ばれるタンタンの麺
川崎のソウルフードと呼ばれるタンタンの麺を当社の独自配合で開発しました。
他にも混ぜそばやつけ麺などの多くのメニューにご利用いただいております。
| 製品名 | TT-13 |
|---|---|
| 加水率 | 多加水 |
| 番手 | 13番丸刃 |
| 形状 | ストレート |
| 1玉あたりの重量 | 140g |
|
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