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取り扱い麺のご紹介
NP-22
厚みが薄く横幅が広い家系ラーメン専用麺
家系ラーメン専用麺として開発した製品の中では一番厚みが薄くて横幅が広い製品です。
| 製品名 | NP-22 |
|---|---|
| 加水率 | 低加水 |
| 番手 | 22番縦厚 |
| 形状 | ストレート |
| 1玉あたりの重量 | 165g |
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