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取り扱い麺のご紹介
GT-12
魚介豚骨スープに合うつけ麺
魚介豚骨スープのつけ麺に合わせるために開発しました。
粒のある全粒粉をあえて配合することで、噛むたびに小麦の風味を楽しめる麺にしました。
| 製品名 | GT-12 |
|---|---|
| 加水率 | 多加水 |
| 番手 | 切れ刃12番真四角 |
| 形状 | ストレート |
| 1玉あたりの重量 | 240g |
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