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取り扱い麺のご紹介
ST-12
つけ麺や混ぜそばにも対応可能な太麺
全粒粉を配合し小麦の風味を活かした製品です。
デリバリーやテイクアウトにも対応可能なように伸びにくく、ダマになりにくい製品です。
| 製品名 | ST-12 |
|---|---|
| 加水率 | 多加水 |
| 番手 | 12番真四角 |
| 形状 | ストレート |
| 1玉あたりの重量 | 200g |
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